“舌尖上的旅行”激发消费新活力

2025-08-05 10:08:19 | 来源:泰州日报

字号变大 | 字号变小

  图为“梦中的裸爱故事untrimmed   截至10月24日24时,内蒙古自治区现有本土确诊病例462例,其中呼和浩特市263例、包头市66例(昆都仑区11例、青山区26例、东河区4例、九原区21例、土默特右旗3例、稀土高新区1例)、呼伦贝尔市13例(海拉尔区3例、鄂伦春自治旗2例、鄂温克族自治旗8例)、兴安盟12例(乌兰浩特市11例、科尔沁右翼前旗1例)、通辽市1例(在科尔沁区)、赤峰市49例(红山区16例、阿鲁科尔沁旗33例)、锡林郭勒盟27例(锡林浩特市24例、西乌珠穆沁旗2例、正镶白旗1例)、鄂尔多斯市17例(东胜区2例、达拉特旗7例、准格尔旗3例、杭锦旗5例)、乌海市14例(海勃湾区9例、海南区5例);本土无症状感染者2255例,其中呼和浩特市1891例、包头市121例(昆都仑区30例、青山区37例、东河区9例、九原区38例、稀土高新区7例)、呼伦贝尔市27例(海拉尔区7例、阿荣旗2例、鄂温克族自治旗14例、满洲里市4例)、兴安盟44例(乌兰浩特市41例、科尔沁右翼前旗3例)、赤峰市88例(红山区35例、松山区8例、宁城县1例、林西县1例、阿鲁科尔沁旗40例、巴林左旗3例)、锡林郭勒盟16例(锡林浩特市9例、阿巴嘎旗5例、正蓝旗2例)、乌兰察布市15例(集宁区12例、丰镇市1例、卓资县2例)、巴彦淖尔市25例(临河区20例、五原县4例、杭锦后旗1例)、乌海市23例(海勃湾区11例、海南区11例、乌达区1例)、阿拉善盟5例(额济纳旗1例、高新区4例)。境外输入确诊病例9例,无症状感染者8例,均由首都机场国际航班分流至呼和浩特白塔国际机场。以上人员均在定点医院隔离治疗,所有密切接触者都在指定场所集中隔离医学观察,严防疫情扩散蔓延。摄

  【新闻随笔】

  你会为了当地美食奔赴一座城市吗?中国旅游研究院发布的一项报告显示,超九成旅行者会做美食攻略,并将体验当地美食作为旅游的主要因素之一。例如,山东淄博烧烤火热“出圈”,各地游客竞相奔赴,感受独特的“人间烟火味”;广西柳州螺蛳粉“走红”,不仅让这座城市备受关注,更催生了螺蛳粉旅游线路;新疆“馕言文”成社交平台“热词”,众多游客为一饱口福不远千里来到新疆,馕咖啡、馕冰激凌、馕铁板烧,各种创意美食抓住了游客的胃……越来越多的城市因为美食受到关注,“舌尖上的旅行”已成为文旅消费新的增长点。

  当地的特色美食,成为带火一座城的流量密码。从经济层面看,美食带来的旅游热潮会直接拉动地方餐饮行业发展,促进住宿、交通、购物、娱乐等其他相关产业的消费,带来实实在在的经济效益。从文化层面看,美食作为城市文化的重要组成部分,在吸引游客前来品尝的同时,也会让更多人认识到城市的独特魅力。

  “为一道美食奔赴一座城”,不仅是味蕾的狂欢,更是对文化的探寻。美食背后,或有一个感人的故事、一种特别的民俗、一份传承的技艺,这些都值得去探索。“为一道美食奔赴一座城”,恰能让游客以最直接的方式接触到当地的风土人情、历史文化与民俗传统。比如这个暑期大热的南宁老友粉,背后就承载着南宁这座城市包容、热情好客的“老友”文化。游客们在品尝老友粉的过程中,品味到的不仅是风味独特的美食,也是南宁这座城市温润人心的历史记忆与人文关怀。

  “为一道美食奔赴一座城”激发了文旅消费活力,但也面临一些现实挑战。比如,一些城市在促进美食旅游消费的过程中,可能会出现美食品质良莠不齐、服务质量跟不上、过度商业化等问题,这不仅会影响游客的消费体验,也有损城市苦心经营的口碑。因此,发展美食旅游,城市治理者当未雨绸缪,加强监管,做好各种应急预案,如此才能抓住美食旅游带来的发展机遇。

  具体来说,一方面,要放大美食效应,激发消费热情。相关部门可探索出台相关激励机制,制定完善美食标准工艺、加快培育美食技艺传承人等,加强对美食文化的挖掘与传承,让传统美食风味得到延续,让古老的美食文化焕发新生机。同时,还可开设与美食主题相关的夜市、街区,将美食与文化表演、民俗展示等结合起来,更好激发消费热情。另一方面,要做好配套文章,让“流量”变“留量”。美食旅游天然具备社交属性,一条精美的美食短视频、一篇诱人的美食攻略,都有可能“破圈”,给城市带来意想不到的巨量关注。要想接住这突如其来的流量,唯有提升城市的综合服务水平,为游客营造安心、舒心、放心的消费环境。也只有在此基础上,美食才能成为文化传播的纽带与桥梁,尽情展现城市的魅力,为城市文旅发展带来持续的活力与可能。

  (作者:侯金亮,系重庆日报高级编辑) 【编辑:刘阳禾】

下载奇巴布儿童乐园APP客户端,随时随地看新闻!

layer
快乐分享